Mediterraner Genuss trifft Großstadtflair. Wo? am Römischen Theater in der mainzer Altstadt.
In der Kontrast Bar & Kitchen dreht sich alles ums gemeinsame Erleben – beim Essen, Trinken und Feiern.
Gemacht zum Teilen.
Von veganen und vegetarischen Kreationen bis hin zu raffinierten Fisch- und Fleischgerichten – laden dazu ein, gemeinsam zu probieren, zu genießen und neue Lieblingsspeisen zu entdecken.
Alles wird frisch zubereitet, mit besten Zutaten, echten Gewürzen und viel Liebe zum Detail.
Dazu servieren wir handgemixte Cocktails mit selbst angesetzten Infusionen, hausgemachten Sirupen und Spirituosen mit Charakter. Unsere Bar ist das Herzstück des Abends – egal, ob du nur auf einen Drink vorbeischaust oder die Nacht zum Tag machst. Weine von regionalen Winzern und frisch gezapftes Bier runden das Angebot ab.
Willkommen in der Mainzer Altstadt, Willkommen im Kontrast.
hausgemachter hummus / veganes hackfleisch / tomaten-würfel / tahini
hausgemachte auberginen paste / gebackene auberginen-würfel / knoblauch / tahini / röstzwiebeln / granatapfel-splitter
gedünsteter blumenkohl / schnittlauch-aioli / zhug / blumenkohl-chips
frittierte aubergine / tahini-sesamsauce / schnittlauch
cremige burrata / karamelisierte baby-tomaten / basilkum-öl / balsamico-crema
ziegenfrischkäse-pralinen im panko mantel / avocado-mango-salat / rote zwiebel / himbeer-dressing / brot-chips
"skin on" stealth fries / “Parmigiano Reggiano” / trüffelmayo / frische trüffel
Vetters Bäckerei
frischer thunfisch / sanft gebeizt / flambiert / japanischen marinade / teriyaki gurken / amba / röstzwiebel
tiger garnelen / mariniert in knoblauch & chili / tomaten-salat / mango-sauce / bisque
dünn geschnittenes rinder sirloin steak, 24h mariniert / terriyaki / koriander / ingwer / sesamöl / süßkartoffel-püree
karaage-chicken / hausgemachte, scharfe korean bbq-sauce / limetten-chili mayo / sesam / schnittlauch
karamellisierte austernpilze / süßkartoffel-püree / shitake-consummé
"beyond meat" kebap / hausgemachtem hummus / paprika / sivri peppers / zwiebel / zhug / amba / tahini
pasta / sahne / trüffel-butter / “Parmigiano Reggiano” / trüffel
fusili / neapolitanische tomatensauce / burrata / knoblauch / chili / basilikum / tomatenwürfel / karamelisierte tomaten / sahne / parmesan
"beyond meat" / “Martin’s Potato Bun” / cheddar / gewürzgurken / burgersauce / eisbergsalat / tomaten / zwiebeln / dazu: stealth fries
arg. rinderfilet black angus 220gr / kartoffelpüree / saisonales gemüse / hausgemachte jus
rosa gebratenes rinder sirloin steak (220g) / medium / tranchiert / schnittlauch-bernaise / stealth fries
knusprig gegrilltes rinderfleisch smash-patty / “Martin’s Potato Bun” / cheddar / gewürzgurken / hausgemachter burgersauce / eisbergsalat / tomaten / zwiebel dazu: stealth fries
mariniertes maishähnchen supreme / hausgemachter hummus / paprika / sivri peppers / zwiebel / zhug / amba / tahini
hausgemachte teigtaschen / hackfleisch gefüllt / knoblauch-joghurt / petersilie / tomaten-chilli-öl / minze
miso marinierter lachs (200g) / frittierte aubergine / bisque / ingwer
haselnuß / himbeer-sauce / weiße schokolade-crumble
hausgemachter warmer brownie / karamel-sauce / cremiges vanille-eis
karamel-sauce
DATUM 27.dez.
DATUM 31.dez.
DATUM 31.dez.
Geschmack, der ankommt.
Sie planen ein Event und möchten Ihren Gästen etwas Besonderes bieten?
Wir bringen Kontrast zu Ihnen!
Eure Feier, unser Herzstück. Wir planen gemeinsam euer Event und kümmern uns um alles, was ihr braucht. Eure Feier. Euer Moment. Unser Kontrast.
Stilvoll. Vielseitig. Unvergesslich. Ob für Mitarbeiter, Geschäftspartner oder Kunden – wer Eindruck machen will, braucht den richtigen Rahmen. Kontrast Bar & Kitchen: stilvolle Location und technischer Ausstattung auf höchstem Niveau.
KONTRAST KITCHEN&BAR
Holzhofstraße 5
55116 Mainz
am Römischen Theater